O Sexto Birinight

 

 

Diferença entre chopp e cerveja

 

São diferentes? Sim, não só pelo processo de fabricação, mas também no paladar.

Basicamente o que diferencia as duas bebidas é que o chopp não passa pelo processo de pasteurização (aquecimento em torno de 72C por 30 segundos e rápido resfriamento) que é usado para eliminar microrganismos patogênicos.

Isso não significa que o chopp seja “contaminado” e a cerveja não. É importante lembrar que a cerveja tem uma vida útil bem mais longa (6 meses) que o chopp (10 dias), por isso passa pela pasteurização.

Outras diferenças encontradas são que a cerveja , ao contrário do chopp, leva na formulação antioxidantes, conservantes e estabilizantes. O chopp por sua vez, ganha uma carga extra de gás carbônico para compensar a perda que sofreu durante sua extração do barril.

Com relação ao paladar (tomando-se como base de comparação o tipo mais comum – pilsen) , o chopp apresenta um sabor mais fresco e leve do que a cerveja, o que o torna mais palatável.

A verdade é que se pudéssemos ter nossa “chopeira” particular em casa , seria maravilhoso não é mesmo?!

Bom final de semana!

 

 

Fonte: www.brejas.com.br

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

SGED, O MENINO QUE MORA NO BERÇO / Patrícia Daparé Botechia

Livraria e Loja Virtual Asabeça - Infantil / Pingo de Letra - SGED, O MENINO QUE MORA NO BERÇO / Patrícia Daparé Botechia

O Sexto Birinight

 

MOJITO!

O Mojito é um coquetel à base de rum branco originário de Cuba. Supostamente, o nome “mojito”, vem do africano “mojo”, que significa “enfeitiçar”, mas de africano só o nome já que, quem detém os direitos sob a nacionalidade da bebida é mesmo a terra de Fidel. Esse cocktail , criado há muitos anos, não está tão bem documentado quanto o Daiquiri ou o Cuba Libre. Sobre sua origem, algumas versões são contadas ... Que foi criado pelos escravos que trabalhavam nos canaviais cubanos no início do século XIX ou ainda que foi um pirata inglês que desembarcou em Cuba para expedições de caça ao tesouro. Os ingredientes originais são, além do Rum, o açúcar (os especialistas recomendam o xarope de açúcar, não o granulado), hortelã, limão e club soda. Mas como a nossa Caipirinha, o bom mesmo é ir testando essa combinação de ingredientes até encontrar o ponto ideal, que agrade a cada paladar. Boa pedida para se refrescar no melhor estilo Caribenho!

Dia dos Professores

 

 

Amanhã é Dia dos Professores. Precisamos mais do que nunca os agradecer e os incentivar a não desistir de nós, nunca! Nosso Pais passa por momentos de transformação, mas como entendermos  essas mudanças se não através deles? Como dizer aos nossos filhos que o saber é preciso, se não através deles? Que essa árdua batalha pela educação seja abençoada sempre por vitórias, por conquistas e por mais reconhecimento. Obrigada aos Professores, que formam nossos filhos, que formam nossos médicos, nossos engenheiros, nossos advogados, nossos artistas, que formam aqueles que mesmo perto do fim, ainda descobrem o prazer da vida através da leitura e da escrita... como descobrir tudo isso, se não através deles.

Parabéns e meu muito obrigada pela sua dedicação e coragem!

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As cervejas Rock n´roll do Brasil

 

O Brasil já se destaca no cenário musical mundial com grandes bandas e músicos, mas no mundo das cervejas especiais, estamos apenas começando a mostrar nosso potencial. Diferentes especiarias misturadas com a criatividade brasileira dão as nossas cervejas um notável diferencial em aromas e sabores em grandes estilos cervejeiros.

E assim como as bandas gringas, as bandas brasileiras como Sepultura, Raimundos, Velhas Virgens entre outras, também estão fazendo sucesso estampando seus nomes em garrafas de cerveja e enchendo os copos dos nossos roqueiros.

Conheça um pouco delas:

Sepultura – Sepultura Weiss: feita em parceria com a Cervejaria Bamberg em comemoração dos 25 anos da banda. A cerveja é uma Weizen, da escola cervejeira alemã e, segundo o site da Bamberg é refrescante e ideal para o verão brasileiro.

Raimundos – Raimundo Helles : com mais de 20 anos de estrada, é uma das mais tradicionais bandas Rock and Roll brasileiras e, a Cervejaria Bamberg, a homenageou com uma Cerveja Helles, tradicional estilo da Baviera.

Velhas Virgens – Indie Rockin’ Beer & Whitie Rockin’Beer : em comemoração aos 25 anos de banda, a banda foi uma das primeiras a lançar uma cerveja .Feita em parceria com a Invicta, de Ribeirão Preto, a primeira cerveja foi inspirada em uma IPA inglesa (India Pale Ale) e a segunda é uma Witbier, inspirada nas cervejas de trigo belgas.

Nenhum de Nós – Camila Camila Bohemian Pilsen : inspirada na canção da banda, a cervejaria Bamberg, lançou em parceria com Nenhum de Nós uma cerveja estilo Bohemian Pilsen chamada Camila, Camila. Em menção à música homônima que virou hit da banda na década de 80.

Agora só resta prová-las ao som de um bom e velho Rock n´Roll !

Fonte: http://www.rangoetrago.com.br

 

 

Dia do Amigo

Tá precisando Speaká? Imprová seu inglês e espanhol? Então you vai liká a dica de hoje. 

 

A Language Connection é uma escola de idiomas bem bacana, de uma amiga bem bacana também e hoje o dia é dela.

Musiquinha

A semana é especialmente dedicada à elas... nossas CRIANÇAS!

 

Olha só rapaziada

Hoje falo das lambanças

Fiz uma musica especial

Para o Dia das Crianças

Galerinha animada

Sempre cheia de energia

Nossa vida faz mudar

Sempre com muita alegria

Ricos na imaginação

Conversam com gente estranha

As vezes é com a Barbie

As vezes com o Homem Aranha

Sempre tem festa com eles

Onde quer que a gente vá

Mesmo morrendo de sono

Nunca param de falar

Pintam parede e sofá

Tudo fica colorido

Sempre tem uma explicação

Pra não ir lá pro castigo

Na hora da refeição

Tem que ser bem criativo

Comida tem vida própria

Olha o Brócolis, seu amigo

Mas feliz de que tem uma

Ou que tem na sua lembrança

A melhor fase da vida

De quando era uma criança!